Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo Valentini 2010

Dopo una brevissima macerazione è fermentato in botti da 35hl e qui è maturato.
Camillo Valentini riceve per la qualità dei suoi vini un primo riconoscimento ufficiale già nel 1868. Questo montepulciano cerasuolo si presenta con un colore importante, evoluto e carico. Al naso si riconosce l’impronta “valentiniana”, una sostanza palpabile già al primo respiro, una complessità ruvida e profonda, da dosare lentamente nell’approccio olfattivo, facendo respirare il vino, concedendo la giusta apertura al frutto e lasciando sfogare le caratteristiche note di riduzione. In bocca non concede alcuna titubanza, entra robusto e grintoso invadendo il palato senza mezze misure: una struttura solida fatta di frutti carnosi, profondità sapida e minerale, contrafforti di giusta acidità e calore alcolico, varietà speziale e freschezza. Lascia la bocca avvolta da sapori intensi e articolati.

Servire a:: 14°-16°C
Tipo di bicchiere:
Agricoltura:
lotta integrata

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45,00 €
  • Cantina: Valentini
  • Annata: 2010
  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo D.O.C.
  • Uvaggio: Montepulciano
  • Gradazione:
  • Paese: Italia
  • Regione: Abruzzo
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Tipologia: Vino Rosè
  • Abbinag(i)usto:
    Carni bianche
    Pesce
  • Bottiglie prodotte:
  • Consegna in 10/12 gg lavorativi
  • Codice prodotto: VALEVICE10
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