Timorasso Sterpi Vigneti Massa 2014

I 3 Sensi: Nel bicchiere è di un bel colore giallo paglierino, cristallino e consistente.
Al naso: impatto iniziale intenso e complesso, sentori floreali (acacia e biancospino), fruttati (pera), erbacei (foglie di pomodoro). Profumi di ambientazione esotica e miele, di innata eleganza.
In bocca è caldo e secco; avvolgente, con una spiccata rispondenza gusto-olfattiva ed una notevole persistenza aromatica.
Ottimo equilibrio; un bianco che colpisce per la sua morbidezza al palato, nonostante l’importante vena acida. Sicuramente più fresco che sapido.
Un vino di nicchia, già pronto ma con interessanti prospettive di invecchiamento nel medio periodo, in grado anche di sostenere abbinamenti gastronomici impegnativi (peperoni ripieni con tonno e capperi, formaggi caprini freschi, carni bianche)
Servire a:: 12°-14°C
Tipo di bicchiere:
Agricoltura:
sostenibile

32,00 €

Special Price 27,20 €

  • Cantina: Vigneti Massa
  • Annata: 2014
  • Denominazione: Colli Tortonesi
  • Uvaggio: Timorasso
  • Gradazione: 13.5%
  • Paese: Italia
  • Regione: Piemonte
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Tipologia: Vino Bianco
  • Abbinag(i)usto:
    Formaggi di media stagionatura
    Pesci d'acqua dolce
    Stoccafisso
  • Bottiglie prodotte:
  • Disponibile
  • Codice prodotto: MASSVISTXX
Vigneti Massa

Vigneti Massa Cantina

Walter Massa e l'azienda di famiglia: il pioniere del Timorasso sui Colli Tortonesi!

Vigneti Massa nasce nel 1879, oggi seguita da Walter che lavora su una proprietà di 23 ettari sulle colline di Monleale, 300 mt slm. I vitigni coltivati sono tutti autoctoni: Barbera, Croatina, Freisa ma è il Timorasso il protagonista indiscusso di Walter che gli riserva 10 ettari.


Il pensiero dell'azienda prosegue sul lavoro dei padri, un lavoro attento e certosino fatto di buonsenso e pratiche contadine, con il minimo intervento. Il nemico principale? Le ristrettezze dei disciplinari. Walter crede fermamente che il vino sia frutto della vigna e della cantina e non di marchi e certificazioni, per questo ha scelto, come molti, di abbandonare la DOC sulle sue etichette e puntare tutto sulla qualità indiscussa del suo lavoro da artigiano vero.

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