Barolo Arione Giacomo Conterno 2016

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione Barolo D.O.C.G.
Annata 2016
Bottiglie prodotte 18000
Gradazione 14.5%
Cantina Giacomo Conterno
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura lotta integrata
Paese Italia
Regione Piemonte
Abbinag(i)usto Arrosti di carne, Selvaggina, Stufati

Giacomo Conterno produce vino sin dal 1920 quando i vini venivano prodotti da uve acquistate nei migliori vigneti di Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba. Negli anni le vigne sono state acquistate, sino ad arrivare agli attuali 17 ettari coltivati seguendo i principi della lotta integrata. Le varietà coltivate sono il Nebbiolo e la Barbera. Arione è la vigna attigua a Cascina Francia acquisita nel 2014. In cantina vige una pulizia ed un rigore di notevole qualità, ogni botte, ogni vasca d'acciaio, ogni attrezzo sono in perfetto ordine, pronti ad interagire per creare i magnifici vini conosciuti in tutto il mondo, come questo barolo vendemmiato a metà Ottobre, il cui processo di raccolta e selezione avviene manualmente. La fermentazione dura 30-40 giorni, la fermentazione malolattica è svolta completamente, la maturazione avviene in botti di rovere per circa 48 mesi.

I 3 Sensi
Rosso granato al naso esordisce con aromi di tabacco, spezie e frutta secca. Al palato è potente ma fine, ricco di sentori balsamici con un finale lunghissimo e intensissimo.
Agricoltura lotta integrata
Codice prodotto
CONTVIARXX
270,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

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