Cannonau Di Sardegna Pala 2018

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Cannonau
Denominazione Cannonau di Sardegna
Annata 2018
Gradazione 13.5%
Cantina Pala
Formato Bottiglia 0,75 lt
Paese Italia
Regione Sardegna
Abbinag(i)usto Primi Piatti di Carne, Salumi, Zuppe di pesce

Il Cannonau è il vitigno principe della Sardegna., la sua DOC è forse quella più conosciuta. Il nostro Cannonau fa parte di una collezione delle DOC principali della Sardegna che abbiamo chiamato I Fiori.

Il Fiore in etichetta è un Aquilegia Nuragica, uno dei duecento endemismi della Sardegna che cresce nel canyon della Gola di Gorroppu, nel Parco Nazionale della Sardegna. E' un fiore che cresce solo in dieci esemplare e il suo colore orginale è quello utilizzato nell'etichetta del Nuragus.

Macerazione di 6/7 giorni con lieviti selezionati e fermentazione poi a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi in inox e cemento ed ulteriori 2 mesi in bottiglia.

I 3 Sensi
Limpido rosso rubino, intenso con riflessi violacei. La frutta rossa matura e la parte vegetale giocano al naso su di un divertente equilibrio. Di buona struttura, morbido ed asciutto.
Codice prodotto
PALVICAXX
10,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 12°-14°C

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