Champagne Brut Reserve Blanc De Blancs Vazart Coquart
| Tipologia | Champagne |
|---|---|
| Uvaggio | Chardonnay |
| Denominazione | Champagne |
| Gradazione | 12.0% |
| Cantina | Vazart Coquart |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
Vinificato da sole uve di Chardonnay al 100%, è un Blanc de Blancs frutto di una cuvee di vari anni, di cui un 25% proveniente da una riserva perpetua iniziata da Jacques Vazart nel 1982.
Vazart Coquart
La Maison Vazart Coquart nasce ad opera di Louis e Marie, e vede un notevole sviluppo sotto la guida del figlio Jacques. Dal 1995 l'azienda è poi passata nelle mani di Jean-Pierre Vazart, figlio di Jacques, che rappresenta quindi la terza generazione di vignaioli custodi delle vigne in Chouilly, un Grand Cru della Cote des Blancs. per il 95% piantato a Chardonnay ed il restante Pinot Noir, ogni parcella è vinificata separatamente per esaltarne le peculiarità.
Nel 2012 la Maison Vazart Coquart è tra le prime realtà francesi ad ottenere la certificazione "High Environmental Value Vineyard" dal Ministero dell'Agricoltura per l'impegno profuso per ambiente, come prova della costante ricerca della biodiversità e del rispetto per il pianeta.
