Champagne Les Terres Fines Dhondt Grellet

Maggiori Informazioni
Tipologia Champagne
Uvaggio Chardonnay
Denominazione Champagne
Gradazione 12.0%
Cantina Dhondt Grellet
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura lieviti indigeni, sostenibile
Paese Francia
Regione Champagne
Abbinag(i)usto Crostacei, Formaggi, Per aperitivo, Pesce

Il carattere dello Chardonnay in purezza dai suoli gessosi e freschi del 1er Cru nel comune di Cuis, per il 30% composto da riserve perpetue dal 1986, vinificato secondo i canoni del Blanc de Blancs nel dosaggio Extra Brut di soli 2g/L. Cuis regala sempre vini esili ed eleganti, vivaci ed immediati. Qui la riserva perpatua dona anche una inaspettata complessità per una profondità coinvolgente.

SKU
DHOCHTF
Prezzo speciale 57,00 € Prezzo normale 59,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 6° - 8°C

No Related Posts

Dhondt Grellet

Dhondt-Grellet Cantina

La famiglia Dhondt-Grellet è proprietaria delle vigne da molti anni e rispetta il suolo ed il frutto delle piante per trasmettere in bottiglia il succo fine ed equilibrato, espressione del terroir. I suoli calcarei molto leggeri dei grands e premier crus della cote de blancs (Cramant, Chouilly, Cuis), si mescolano agli Chardonnay di Sezanne ed ai pinot neri più puri della grande vallata della marna. L'età media dei vigneti è di circa 40 anni e l'esposizione ottimale per non appesantire troppo il vino. La fermentazione è affidata ai soli lieviti indigeni, presenti naturalmente sulla buccia dell'uva, per leggere e rivelare il vero terroir.

Prodotti della Cantina