Cornas Guillaume Gilles 2015
| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Uvaggio | Syrah |
| Denominazione | Cornas |
| Annata | 2015 |
| Gradazione | 13.5% |
| Cantina | Guillaume Gilles |
| Formato | Bottiglia 0,75 lt |
| Agricoltura | lotta integrata |
| Paese | Francia |
| Regione | Cote du Rhone |
| Abbinag(i)usto | Arrosti di carne, Formaggi, Frattaglie |
Guillame Gilles ha preso in mano tutta la produzione di Robert Michel, mantenendo le lavorazioni tradizionali che ha appreso dal suo maestro. Guillame quindi lavora diraspando pochissimo, senza filtrare, lasciando riposare il vino nelle vecchie botti. Cerca di ottenere il massimo dalle vigne vecchie gestite in lotta integrata. Nel vino ricerca la profondità che si materializza nelle note gessoe e saline dei suoi vini.
I 3 Sensi
Il Cornas di Guillame Gilles è leggiadro per quanto materico. Un vino che gioca sulla sensibilità dei minerali, spaccando il palato nel finale con una serie di erbe officinali e una salivazione della bocca incredibili. La velleità di un grande bianco racchiusa in una sfera di frutto perfettamente maturo. Una mano da grandi vignaioli.
Agricoltura
lotta integrata
Codice prodotto
GILVFCOXX
Prezzo Scontato
78,40 €
Prezzo
82,00 €
