Cornas Guillaume Gilles 2015

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Syrah
Denominazione Cornas
Annata 2015
Gradazione 13.5%
Cantina Guillaume Gilles
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura lotta integrata
Paese Francia
Regione Cote du Rhone
Abbinag(i)usto Arrosti di carne, Formaggi, Frattaglie

Guillame Gilles ha preso in mano tutta la produzione di Robert Michel, mantenendo le lavorazioni tradizionali che ha appreso dal suo maestro. Guillame quindi lavora diraspando pochissimo, senza filtrare, lasciando riposare il vino nelle vecchie botti. Cerca di ottenere il massimo dalle vigne vecchie gestite in lotta integrata. Nel vino ricerca la profondità che si materializza nelle note gessoe e saline dei suoi vini.

I 3 Sensi
Il Cornas di Guillame Gilles è leggiadro per quanto materico. Un vino che gioca sulla sensibilità dei minerali, spaccando il palato nel finale con una serie di erbe officinali e una salivazione della bocca incredibili. La velleità di un grande bianco racchiusa in una sfera di frutto perfettamente maturo. Una mano da grandi vignaioli.
Agricoltura lotta integrata
Codice prodotto
GILVFCOXX
Prezzo Scontato 78,40 € Prezzo 82,00 €
Tipo di bicchiere
Servire a: 16°-18°C

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