Crozes Hermitage Blanc Dard & Ribo 2016

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Bianco
Uvaggio Marsanne - Roussanne
Denominazione Crozes Hermitage
Annata 2016
Gradazione 12.0%
Cantina Dard & Ribo
Formato Bottiglia 0,75 lt
Paese Francia
Regione Cote du Rhone
Abbinag(i)usto Crostacei

Il Crozes Hermitage Bianco di Dard & Ribo è un uvaggio di prevalenza Roussanne con una parte minore di Marsanne. Le ive del vigneto denominato Les Baties hanno un'età media di 30 anni e sorgono su un terreno di granito e argilla. Il vino affina per 12 mesi in barrique grandi e piccole.

I 3 Sensi
Un Crozes Hermitage giocato sulla freschezza, con note di albicocca e frutta fresca. Un vino di grande bevibilità con un occhio alla linga conservazione.
SKU
DARVFCHBXX
45,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 12°-14°C

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Dard & Ribo

Dard e Ribo

Una grande coppia quella formata da Jean Rene Dard e Francois Ribo nei primi anni ottanta. I due colleghi iniziano con un piccolo appezzamento di terreno di appena un ettaro nel paese di Mercurol. E inizia da subito con idee oggi attuali ma al tempo molto avanguardiste. Nel 1984 esce la loro prima vendemmia e già da quella annata le fermentazioni spontanee, la quais assente aggiunta di solforosa, nessun controllo delle temperature, in vigna solo rame e zolfo. Nella sostanza un unico obbiettivo che oggi ostinatamente viene portato avanti con gli stessi principi: esaltare il terroir con vini di facile beva, perchè il vino deve essere bevuto.