Crozes Hermitage Yann Chave 2014

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Syrah
Denominazione Crozes Hermitage
Annata 2014
Bottiglie prodotte 52000
Gradazione 13.0%
Cantina Yann Chave
Formato Bottiglia 0,75 lt
Paese Francia
Regione Cote du Rhone
Abbinag(i)usto Arrosti di carne, Formaggi, Risotti
I 3 Sensi
>frutta nera, strati minerali, pepe bianco. Bella combinazione di frutta matura e tessitura raffinata. Retrogusto minerale
scuro e splendidi tannini.

Abbinamenti:

Splendido sui formaggi, accompagna egregiamente risotti ed arrosti di carne.

Codice prodotto
CHAVFCH14
21,50 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

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Yann Chave

Yann Chave

L'azienda produce i suoi vini ispirandosi alla tradizione. Utilizza solo concimi organici. Nessun erbicida. Nessun fungicida anti-muffa. I trattamenti in vigna sono riservati alle emergenze. I lieviti utilizzati sono quelli autoctoni, al fine di esaltare 'espressione del territorio.Yann privilegia nei suoi vini la ricerca di finezza ed eleganza. Vini dunque capaci di accostarsi discretamente ai piatti - come si dice in Francia “vins de gastronomie”. Non potenza, ma equilibrio; e quando l'equilibrio sposa la complessità, ecco che ci avviciniamo ai grandi vini.

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