Spagna
Con circa 950.000 ettari la Spagna è il primo paese al mondo per superficie dedicata a vigneti, presenti in tutte le 17 Comunità Autonome.
L’Andalusia si esprime nei vini a bacca bianca come Moscatel, ma non dimentichiamoci dello Sherry di Jerez. In Navarra, Rioja e Ribera del Duero i vini sono generalmente rossi, pieni, maturi e profumati con uve di Garnacha e Tempranillo.
Interessante e ricca di diversità è la zona della Catalogna con il Cava metodo classico spagnolo e Mendall con una predilezione per i vini rossi, con predominanza di Garnacha.
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