Frida Les Foulards Rouges 2013

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Syrah
Denominazione Vin de France
Annata 2013
Cantina Les Foulards Rouges
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura coltivazione organica
Paese Francia
Regione Languedoc & Roussillon
Abbinag(i)usto Per aperitivo, Salumi, Zuppe di pesce
I 3 Sensi
Frida è un Syrah in purezza, espressione di territorio. Struttura piena, freschezza e toni speziati si accosta perfettamente a grigliate in giardino di carne alla brace
Agricoltura coltivazione organica
SKU
LFRVFFR13
25,00 €
Consegna in 10/12 gg lavorativi
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

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Les Foulards Rouges

Les foulards rouges

Jean-François Nicq dopo aver lavorato nel seminterrato di Estézargues nelle Gard , con il successo che sappiamo ,  ha deciso di cercare un posto dove stabilirsi .
Ha iniziato cercando di trovare una zona nel sud e la ricerca e la logica economica lo ha portato nei Pirenei Orientali Montesquieu Albères: la famosa Northern Exposure !
Correva l'anno 2002. Prima vendemmia e ovviamente vitigni messi a dura prova, conversione in bio, rendimenti bassi.

Stessa questione in cantina , vinificazione più naturale possibile perche jean Francois John Francis non vuole fare vini di troppo corpo, delle bestie da concorso, ma dei vini da bere tra amici.

E' ovvio che i suoi vini sono di una freschezza unica , soprattutto per  vini prodotti in una regione dove in genere sono piuttosto caldi . E questo fin dall'inizio , eleganza , facilità di beva e una bella storia da raccontare.

Enologo generoso , ha mostrato la voce e oggi alcune cantine si ispirano a lui . Grazie Jean -François .