Gewurztraminer Clos Windsbhul Zind Humbrecht 2010

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Bianco
Uvaggio Gewürztraminer
Denominazione Gewurztraminer
Annata 2010
Cantina Zind Humbrecht
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura biodinamica
Paese Francia
Regione Alsazia
Abbinag(i)usto Alici del Mar Cantabrico, Formaggi erborinati, Pesci d'acqua dolce, Stoccafisso
I 3 Sensi
Le vigne di Clos Windsbuhl si trovano a Hunawihr, 5.2 ettari che rappresentano un bella fetta della produzione aziendale. È in assoluto una della migliori parcelle non classificate Grand Cru. La collina è orientata verso sud, sud-est e le pendenze vanno da medie a forti. Le vigne sono coltivate a un’altezza di circa 350 metri, considerate elevate per la regione. Poggiano su suoli di origine calcarea e ricchi d’argilla, sono poco profondi e in certi luoghi la roccia affiora dal terreno. L’altitudine e il suo micro-clima fanno di Clos Windsbuhl una zona tardiva e poco favorevole alla botrytis. Spesso sono tra le ultime uve a rientrare in cantina durante le vendemmie. I vini Riesling, Pinot gris e Gewürztraminer  presentano una bellissima qualità aromatica e un costante equilibrio in acidità.
Agricoltura biodinamica
SKU
ZINVFGCW10
59,00 €
Consegna in 10/12 gg lavorativi
Tipo di bicchiere
Servire a: 10°-12°C

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Zind Humbrecht

Zind Humbrecht

Situato a Turckheim, è un clos di piccole dimensioni, infatti, supera di poco l'ettaro di superficie (1.3 ha.). E' orientato verso sud, coltivato, viste le forti pendenze, a terrazze ad un'altezza compresa tra i 190 e i 250 metri. E' situato in una zona marno-calcarea, beneficia di un micro-clima molto caldo e incredibilmente precoce, ben protetto dai venti da nord dalla collina di Brand. Un territorio con grande attitudine allo sviluppo della muffa nobile, infatti dal 1989 ad ogni raccolta d'origine a vendemmie tardive e section de grain nobles di Pinot gris.