Verdicchio Podium Garofoli 2013
Verdicchio Podium Garofoli 2013
Servire a: 12°-14°C
Tipo di bicchiere

Verdicchio Podium Garofoli 2013

GARVIPO13
35,00 €
Tasse incluse

Da un vigneto impiantato nella zona di Montecarotto, impiantato su un terreno di medio impasto, con la presenza di frange di argilla. Il Podium è costituito da uve Verdicchio al 100% che vengono raccolte con un'accurata selezione e successivamente sottoposte ad una pigiatura soffice. La fermentazione viene condotta a bassa temperatura ed il successivo affinamento di 15 mesi viene condotto in serbatoi di acciaio. 

Si abbina perfettamente a piatti di pesce anche importanti nonché a preparazioni di animali da cortile con erbe aromatiche.

Consumo 6 anni e per particolari annate anche 10, se ben conservato.

I 3 Sensi
Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione di almeno un anno prima dell’imbottigliamento. Profumo intenso, alla frutta gialla matura si accompagnano eleganti sentori di agrumi uniti a note di miele che insieme danno grande complessità e persistenza. Sapore suadente, morbido ma di grande carattere e potenza, con una sapidità molto prolungata, caldo ed elegante.
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Dettagli del prodotto

Cantina Garofoli
Annata 2013
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 13.0%
Uvaggio Verdicchio
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi
Tipologia Vino Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
allergeni Allergeni Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto Pesce azzurro al forno
Salumi Stagionati

Garofoli

Garofoli Cantina

"Da cinque generazioni pratichiamo l'arte di stare insieme". Si presenta così l'azienda Garofoli che inizia la produzione e vendita di vini locali con Antonio Garofoli nel 1871. La produzione poggia su un totale di circa 50 ettari di proprietà, nei comuni di Montecarotto, Anoca e Castelfidardo, dova ha sede anche la cantina principale, dedita ai rossi, alle vinificazioni speciali, agli affinamenti ed invecchiamenti. Le uve di Verdicchio sono invece lavorate nella cantina di Serra de' Conti, zona vocata per il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Garofoli è una realtà affermata ed apprezzata sia a livello locale che nel mondo. Dei circa 1,6 milionidi bottiglie prodotte annualmente, il 60% esce dai confini nazionali per raggiungere gli appassionati di tutto il mondo.

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