14°-16°C
Servire a:
Tipo di bicchiere
Oslavje Radikon 2019 0,5 L
RADVIOSXX
40,00 €
Tasse incluse
Questa famosa azienda si trova nel cuore del Collio. Cresta di Oslavia che dal ponte dell'Isonzo sale verso San Floriano. Si tratta di ettari di vigneti nei pressi della sede della società e situati su pendii ripidi. Il trattamento è ridotto al minimo necessario di prodotti naturali e quindi non è un prodotto sintetico, come erbicidi, prodotti fitosanitari sistemici, insetticidi, fertilizzanti sintetici. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano, immagazzinate in scatole e portate in cantina. La fermentazione avviene spontaneamente solo con i lieviti già presenti sulle uve. Quando termina la fermentazione alcolica, i popoli sono più sollecitati dal biossido di carbonio che la fermentazione produce e si deposita gradualmente sul fondo. Le lunghe macerazioni comportano una maggiore estrazione così come l'alcol e per questo motivo
Colore giallo dorato con riflessi ramati al naso offre sentori di frutta fresca ma anche frutta secca. Al palato è ampio, persistente e salato, lievemente tannico, elegante e minerale, con note di pesca e albicocca.
Radikon
Prodotti della cantina