12°-14°C
Servire a:
Tipo di bicchiere
Lacrima Di Morro D'Alba Superiore Vicari 2021
VICVILMASXX
26,00 €
Tasse incluse
Sarà la particolare struttura del suolo, sarà l'esposizione a sud, la selezione delle uve, il breve appassimento in locali appositi. Sarà la ricerca di innovazione per un vitigno autoctono importante come il Lacrima di Morro d'Alba, ma il Superiore di Vicari è un vino eccezionale, frutto della terra e del clima di Morro, vinificato dalle esperte mani dei Vicari. Dopo l'appassimento viene lasciato maturare in acciaio ed affinato in bottiglia.
Il rosso rubino denso ed intenso lascia risplendere i classici riflessi violacei del lacrima. Al naso è ricco di frutti del sottobosco e viola. Il sorso scorre elegante, morbido ed estremamente vellutato. Finisce sapido con un bell'equilibrio fra struttura e finezza. Da provare con cibi succulenti, carni rosse sia alla griglia che brasate.
Vicari
Vicari é una piccola impresa a conduzione familiare di Morro D’Alba nelle Marche, condotta da Nazzareno e i suoi due figli Vico e Valentina. I Vicari erano per la gente del posto "quelli del pozzo buono" perchè nella loro contrada c’é un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile. Oggi in ogni bottiglia, in ogni etichetta, si ricorda questa storia racchiusa dalla scritta che caratterizza tutti i vini "Del Pozzo Buono" e dal logo aziendale che raffigura una stilizzazione dell’antica forma del grande pozzo storico.
Prodotti della cantina