Rataraura Rocco Di Carpeneto 2020
Rataraura Rocco Di Carpeneto 2020
Servire a: 14°-16°C
Tipo di bicchiere

Rataraura Rocco Di Carpeneto 2020

RDCVIRAXX
Non disponibile
13,50 €
Tasse incluse

Un Barbera Del Monferrato Superiore nato sul pianalto del fluviale antico, a circa 270m sul livello del mare, nel comune di carpeneto, da vigneti impiantati nel 1970-2002 con sistema Guyot a controspalliera. Fermenta in vasche di acciaio su lieviti indigeni, dopo una prolungata macerazione. Maturazione di 22 mesi in giare di terracotta, botti, tonneaux e barriques prevalentemente non di primo passaggio.

I 3 Sensi
La barbera del Monferrato ha veramente una ricca acidità. E la Barbera di Paolo e Lidia non è da meno. Anche il tannino è delicato, un tannino asciutto ma non pungente. Eccellente bevuta alla ricerca di una sensazione terrosa che si profila nel finale.

Avvisami quando disponibile

Rocco Di Carpeneto

Rocco di Carpeneto

 Rocco di Carpeneto -Vini d'Alto Monferrato- è una realtà giovane, la prima vendemmia è stata nel 2012, sita a Carpeneto, in un pianalto posto tra le dolci colline dell'Alto Monferrato, in provincia di Alessandria in una zona da sempre vocata alla viticoltura.

Il terroir anche qui è protagonista, poco più di 5 ettari di vigneti, tutti dedicati ai vitigni tradizionali e autoctoni piemontesi: dolcetto,barbera, nebbiolo, albarossa, questi ultimi due di recente impianto, e il classico cortese bianco. I terreni sono prevalentemente limo-argillosi, i filari in direzione N-S vengono allevati a controspalliera guyot.

I vini di Rocco di Carpeneto sono fatti solo con il sole, la terra e la passione dell'uomo. I vigneti sono trattati esclusivamente con rame e zolfo, concimati con il sovescio di varie specie leguminose e la vendemmia rigorosamente a mano.

I diversi vini vengono vinificati tutti allo stesso modo. Fermentazione con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura. Maturazione dei vini in barrique e tonneau esausti. Vengono utilizzate anche le anfore per alcuni affinamenti. Nessuna solforosa aggiunta.

Prodotti della cantina

Prodotti correlati

Prodotto aggiunto alla Lista dei Desideri
Prodotto aggiunto al confronto