Rum West Indies 8 Anni Compagnie des Indes
Rum West Indies 8 Anni Compagnie des Indes
Tipo di bicchiere

Rum West Indies 8 Anni Compagnie des Indes

COMRHLA
Non disponibile
54,00 €
Tasse incluse

West Indies è frutto di un piccolo lotto di 5 barili, 3 provenienti principalmente dal Venezuela e 2 da Nicaragua. Il risultato è un Rum ben arrotondato, delicato ma potente, che mantiene la naturale eleganza dei rum della gamma.

I 3 Sensi
Il Rum West Indies si presenta di un colore bello dorato. Al naso si esaltano le note vanigliate e le sfumature di caramello. In bocca si aprono gli aromi di spezie e liquirizia.

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Compagnie Des Indes

Compagnie des Indes

Compagnie des Indes nasce dal sogno di Florent Beuchet di poter offrire un vero e proprio viaggio nei rum, con una proposta di grandi selezioni da ogni parte del mondo. In particolare Compagnie des Indes non aggiunge additivi o zucchero ai suoi prodotti , ma è solo il frutto di una ristretta selezione di botti singole o accurate miscele, con un unico comune denominatore: mantenere il carattere e la qualità originale di ogni singolo Paese. I single cask provengono dall'Indonesia, dalle Fiji o da Guadalupa. Le miscele e gli affinamenti sono studiati ed elaborati da Florent nella sua regione francese dello Jura aggiungendo zucchero solo nella versione Caraibes. E' qui che Florent esprime tutte le sue capacità di selezionatore e affinatore, proprio come un affinatore di formaggi, ispirandosi alla Compagnia delle Indie che tra il XVII e XVIII secolo ha selezionato prodotti provenienti da continenti lontani e da lì ha iniziato ad importati.

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