Vent Y Tourne Patrick Desplats 2016

Name: Vent Y Tourne Patrick Desplats 2016
Brand: Patrick Desplats
SKU: DESVFVTXX
Price: 39 EUR
Availability: OutOfStock

Codice prodotto DESVFVTXX

39,00 €

Tasse incluse

Vent y Tourne è un vino elaborato da Patrick Desplats con Gamay , Pineau d'Aunis e Cabernet Sauvignon. Una cuvèe di assemblaggio per ricercare la pienezza e la giovialità.

I 3 Sensi

Il cabernet dona colore e purezza, il pineau d'aunis amplifica con un tono pepato e speziato, il gamay gli conferisce uno stile goloso. E quindi l'equilibrio del vent y tourne si completa come ad esaudire una idea di vino propria di Patrick Desplats: sostanza, leggerenza, profondità. Una bella bottiglia per metà giornata.

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Dettagli del prodotto

Cantina	Patrick Desplats
Annata	2015
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	12.0%
Uvaggio	Gamay - Pineau d'Aunis - Cabernet Sauvignon
Denominazione	Vin de France
Tipologia	Vino Rosso
Naturali	coltivazione organica lieviti indigeni senza solfiti aggiunti
Nazione	Francia
Regione	Loira
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Fritture Per aperitivo Pesci d'acqua dolce

Patrick Desplats

Patrick Desplats inizia nel 2001 il suo percorso vinicolo, aprendo il Domaine des Girotte insieme a Sebastien Dervieux. Oggi i due gestiscono oltre al Domaine des Griottes anche le proprie cantine. E Patrick, talentuoso vignaiolo, coltiva il suo Domaine in coltivazione biologica, con untilizzo di aratro trainato da animali e tratta il terreno con poltiglia bordolese. Il vino viene posto in presse verticali che rispettino l'integrità delle uve e la vinificazione è completamente naturale. Non viene aggiunta solforosa e i vini sostano sulle fecce per diversi anni. Patrick Desplats coltiva le sue vigne su suoli composti in prevalenza da scisti in un ambiente ancora contornato da vegetazione, alberi da frutto e specie animali.

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