Kupra Oasi Degli Angeli 2020
Il vino Kupra è l'estratto di 1,5 ettari di vigna vecchia affacciata sul mare a 400 metri di altitudine, più o meno 6.000 piante molto vecchie. La fermentazione dura 20 giorni in uovo di cemento crudo, lo stesso materiale che utilizzavano i vecchi contadini, poi sosta 12 mesi in una prima barrique, gli altri 18 in una seconda barrique. La prima annata messa in commercio è la 2006, ma le prime sperimentazioni risalgono al 2000. Nel 2007 non è uscito perché ce n’era troppo poco.
Oasi Degli Angeli
L’azienda si estende su circa 15 ettari, coltivati in modo biologico e senza l'uso di sostanze chimiche, con grande rispetto per l'ambiente e il terroir unico delle Marche. La produzione si concentra sul vitigno autoctono Montepulciano e su piccole quantità di altri vitigni, creando vini complessi e di grande profondità. Il loro vini, conosciuti a livello internazionale, sono apprezzati per struttura e potenza, caratterizzati da un'esplosione di frutti rossi, note speziate e tannini morbidi.
Oasi degli Angeli segue metodi produttivi artigianali e attenti, con una resa bassa per pianta e lunghi periodi di maturazione in legno. Questo garantisce una qualità elevata e uno stile inconfondibile, che unisce eleganza e forza. I vini di Oasi degli Angeli rappresentano l’anima autentica del territorio marchigiano, portando in ogni bottiglia la passione e la dedizione di Marco e Eleonora.
Prodotti della cantina