Fiano Di Avellino Aipierti Vadiaperti 2022

Name: Fiano Di Avellino Aipierti Vadiaperti 2022
Brand: Vadiaperti
SKU: VADVIAIXX
Price: 38 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto VADVIAIXX

38,00 €

Tasse incluse

Il Fiano Aipierti è prodotto da una singola vigna in località Montefredane. La vigna si estende su una superficie di 2.90 ha ad una altitudine di 300-400 m.s.l.m. Basse rese per ettaro e una attenta e curata agricoltura permettono a queste uve di esprimere tutto il loro potenziale, regalando una serie di caratteristiche che raccontano il vitigno Fiano prodotto nel suo territorio d'origine. Questa vigna si distingue anche per la sua composizione di argilla. Questo grande vino viene prodotto soltanto nelle migliori annate.

I 3 Sensi

Il Fiano di Avellino Aipierti di Vadiaperti è un Fiano austero ed essenziale al tempo stesso, complesso, ma di una travolgente semplicità e bevibilità. Regala una sapidità, una freschezza e una persistenza davvero notevole, con note di fieno, di fiori secchi, di polpa di frutta gialla, di lavanda, salvia e anice.

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Dettagli del prodotto

Cantina	Vadiaperti
Annata	2022
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	13.0%
Uvaggio	Fiano
Denominazione	Fiano di Avellino
Tipologia	Vino Bianco
Naturali	sostenibile
Nazione	Italia
Regione	Campania
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Per aperitivo Pesce Primi piatti di pesce

Vadiaperti

Vadiaperti è in provincia di Avellino, a Montefredane. Antonio Troisi con il figlio Raffaele conducono un'azienda che non si lascia ammaliare dalle mode del momento, ma produce invece vini autentici legati alla tradizione. All'incrocio di due grandi DOC campane, Fiano e Greco di Tufo, l'azienda vinifica anche il Coda di Volpe in purezza, uva una volta relegata al compito di 'tagliare' il Greco di Tufo, ora impreziosita da una sua DOC. Dopo la prematura scomparsa del padre, oggi Raffaele prosegue l'attività in vigna ed in cantina con gli stessi canoni appresi dalle generazioni familiari che lo hanno preceduto. I vigneti profittano di suoli vulcanici con caratteristiche tufacee, che l'agricoltura ragionata riesce a portare in bottiglia. I vitigni di Fiano, Greco, Coda di Volpe e Aglianico vivono a 400-600 m slm in un'area dal grande impatto naturale.

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