Crémant De Bourgogne Brut Cuvée Blanche Bruno Dangin
Crémant De Bourgogne Brut Cuvée Blanche Bruno Dangin
Servire a: 6° - 8°C
Tipo di bicchiere

Crémant De Bourgogne Brut Cuvée Blanche Bruno Dangin

DANVFCB
disponibile
26,50 €
Tasse incluse

Pinot Nero in purezza per un Crémant che ha carattere da vendere. Età media delle vigne di 30 anni, su terreni argilloso-calcarei nella zona di Molesme, 3 km a sud dal confine della Chamapgne. Affina 24 mesi sui lieviti.

I 3 Sensi
Dall'elegante potenza, gioca su note fruttate . La bollicina cremosa accompagna una iniziale freschezza che diventa gradualmente rotonda. Golosamente fruttato in bocca, chiude su note di mandorla e nocciola. Lungo il finale che invita al bicchiere.

Bruno Dangin

Bruno Dangin

Bruno Dangin è un enologo formatosi nella zona dello Champagne, con l'esperienza maturata da numerose generazioni di viticoltori dell'Aube. Dopo 40 anni di servizio nella cantina di Paul Dangin e Figli, produttrice di Champagne, l'idea che lo ha portato a fondare una nuova Maison è quella di fondare un'azienda rispettosa dell'ambiente.

Seleziona alcuni terreni in Borgona, nella Cote d'Or, caratterizzati da un mix di argilla e calcare che ricorda i terreni di Champagne. Siamo nella AOC del Cremant de Bourgogne, con vini dall'architettura complessa che rispecchiano i terreni di provenienza. Finezza e profondità di sapori amalgamati da una piacevole cremosità al palato.

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