Rum La Doma 23 Zacapa
Zacapa lancia la collezione Heavenly Casks, una serie limitata che ogni anno per i prossimi 4 anni celebrerà una delle botti utilizzate per l’invecchiamento di Zacapa 23, le botti Ex-American Whiskey, quelle Charred Ex-American Whiskey, le Ex-Oloroso Sherry e le Ex-Pedro Ximénez Sherry enfatizzandone le caratteristiche.
La casa Guatemalteca Zacapa non ha ormai bisogno di presentazioni. La sua scelta di lavorare il Miel Virgen, il succo vergine della canna da zucchero a cui è stata sottratta una parte d'acqua, porta al distillato una piacevolissima finezza di aromi. L'invecchiamento poi fa il resto, tramite un processo unico chiamato Sistema Zacapa Solera che avviene a 2.300 metri slm nelle montagne del Guatemala. L'altitudine e le temperature fresche rallentano il processo favorendo l'equilibrio ottimale tra distillato e legno.
Zacapa
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