Gattinara Pietro Paride Iaretti 2016
Gattinara Pietro Paride Iaretti 2016
Servire a: 16°-18°C
Tipo di bicchiere

Gattinara Pietro Paride Iaretti 2016

IARVIGPXX
Non disponibile
29,50 €
Tasse incluse

Vinificato per renderlo pronto in tempi relativamente brevi, questo nebbiolo in purezza da vecchie vigne evolve in tonneaux di rovere francese per circa 36 mesi prima dell'imbottigliamento. Qui la collina vulcanica di Gattinara dona ai vini robustezza, mineralità ed una gradevole austerità.

I 3 Sensi

Bella freschezza addolcita dalle note suadenti di rosa e di viola che accompagnano elegantemente una brillate sapidità. Colore rosso granato pallidamente aranciato.

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Paride Iaretti

Paride Iaretti

Paride decide di realizzare una vera cantina a partire dalla passione del padre Pietro, che già realizzava, seppur senza le moderne conoscenze, ottimi vini. Il figlio acquista altre vigne per dare maggiore solidità all'azienda, ed inizia a produrre vini apprezzati fin da subito, grazie sia alla passione, alla conoscenza per le tecniche di vinificazione convenzionale ma ragionata, ed all'eccezionale vocazione delle vigne storiche. Il suolo del gattinara e la profondità delle radici giocano un ruolo da protagonista in ogni bottiglia.

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