Nebbiolo Langhe Vigna Granda Ghiomo 2022
Nebbiolo Langhe Vigna Granda Ghiomo 2022
Servire a: 12°-14°C
Tipo di bicchiere

Nebbiolo Langhe Vigna Granda Ghiomo 2022

GHIVINVGXX
14,00 €
Tasse incluse

Da uve coltivate a Guyot con diradamento dei grappoli, a Guarene nei vigneti di Vigna Granda, Vigna Bursa e San Lusè. La raccolta avviene manualmente in piccole casse da 20kg, con una selezione meticolosa dei grappoli. A poche ore dalla raccolta avviene la pigiatura e la fermentazione a 28°C circa, con una macerazione media attorno alle 200 ore. Il vino passa poi in acciaio dove svolge la malolattica. Affina in acciaio e legno per 12 mesi ed altri 2 mesi in bottiglia.

I 3 Sensi
Un rosso rubino brillante scorre leggero nel bicchiere, accompagnato da note fruttate e floreali. In bocca è ricco, elegante e sapido. Tannino ben vestito e gusto persistente con un leggero amaro finale.
disponibile

Dettagli del prodotto

Cantina Ghiomo
Annata 2022
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 14.0%
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione Langhe D.O.C.
Tipologia Vino Rosso
Naturali sostenibile
Nazione Italia
Regione Piemonte
allergeni Allergeni Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto BBQ e Grigliate di Carne
Carni rosse
Formaggi
Per aperitivo
Primi Piatti di Carne
Risotti
Salumi Stagionati

Ghiomo

Ghiomo Cantina

Ghiomo nasce è un ex convento di frati nel cuore del Roero, a Guarene, a soli 3 km dalla famosissima Alba. Le dimensioni medio-piccole rendono possibile quella ricerca di qualità e carattere sempre più apprezzate e ricercate al giorno d'oggi. Durante i lavori in cantina è grande l'attenzione e la cura dei dettagli, per rispettare al massimo il ciclo dall'uva al bicchiere. Bicchiere attorno a cui si riuniranno vecchi e nuovi amici pronti a condividere la passione che lo crea. L'azienda è in mano ad Anfossi Giuseppino che cura ogni fase di produzione, a partire dalle 5 vigne: Croera, Fussot, Granda, Lavai, Rivet.

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