Chemin de La Brune Domaine L'Anglore 2023
Chemin de La Brune Domaine L'Anglore 2023
Servire a: 12°-14°C
Tipo di bicchiere

Chemin de La Brune Domaine L'Anglore 2023

ANGVFARXX
disponibile
54,00 €
Tasse incluse

Questa è un'altra Cuvée di Eric Pfifferling che rappresenta la denominazione Tavel nella sua forma più entusiasmante, il Rosé. Un vino composto da un uvaggio di Grenache, Cinsault e altre uve autoctone, capace di identificare al meglio questo angolo di Rodano. Nelle sponde del fiume su terreni sabbiosi sorgono le vigne del Domaine più iconico e rivoluzionario della zona, Domaine de L'anglore. Eric è un vignaiolo capace di dare un colore ai rosé più luminoso di chiunque altro e uno stile di vino molto moderno e affascinante. 

 

I 3 Sensi
Acidità e frutto spiccano da questa cuvèe affinata. Splendida interpretazione di Eric Pfifferling per una denominazione che spesso passa dalla memoria. Prevalenza olfattiva floreale che lascia grande spazio a un successivo frutto croccante. Un vino di estrema finezza, indispensabile per assaporare una grande versione di rosato che fa la differenza nel globale panorama del vino.

Domaine De L'Anglore

Domaine De L'Anglore

Domaine De L'Anglore è Eric Pfifferling, simpatico vignaiolo, che si appassiona alla natura grazie alle api. Il Domaine oggi conta 10 ettari nel comune di Tavel, tra Avignone e Uzes. I suoli sono principalmente argillo-calcarei, composti da strutture sabbiose e ciottolose. Nelle vigne sono coltivati grenache, cinsault, clairette, carignan, mourvèdre, sirah. Eric Pfifferling, sostenitore dell'agricoltura biologica, ha ottenuto da poco la certificazione per le sue bottiglie. La vendemmia è gestita a mano, i grappoli posizionati in cassette. Dopo una iniziale macerazione, la vinificazione avviene a grappolo intero per macerazione carbonica. Eric Pfifferling si posiziona oggi probabilmente all'apice della piramide qualitativa in Francia dei vini ottenuti secondo questo processo. I vini non vengono filtrati, né vengono effettuati travasi, per lasciare integre le loro proprietà naturali. Nei vini di Eric Pfifferling, viene messa in evidenza la bravura del produttore, che in questa terra di rosati esili e rossi aggressivi, crea dei capolavori varietali delicatissimi.

Prodotti della cantina

Prodotti correlati

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla Lista dei Desideri
Prodotto aggiunto al confronto