Chassagne Montrachet Blain Gagnard 2022
Chassagne Montrachet Blain Gagnard 2022
Servire a: 10°-12°C
Tipo di bicchiere

Chassagne Montrachet Blain Gagnard 2022

BLAVFCMBXX
98,00 €
Tasse incluse

Assemblaggio di uve provenienti per il 30% dai 1erCru Bois de Chassagne e Champ Gain, e per il 70% da altre 5 parcelle in comune di Chassagne-Montrachet a denominazione village. È un vino fresco e sapido, ricco ma agile. Uno Chassagne-Montrachet da bere sul frutto ma che si può attendere per arricchirne ulteriormente il profilo aromatico.

disponibile

Blain Gagnard

Blain Gagnard

Dal 1980 il Domaine è diretto da Jean-Marc Blain, il quale sposò Claudine, figlia di Jacques Gagnard. Senza dubbio uno dei più stimati, classici e tradizionali produttori della Cote de Beaune.

Jean Marc oggi custodisce 8,70 ha di vigne, coltivate a chardonnay e pinot nero. Tutte le uve sono diraspate prima della fermentazione di 12/14 giorni, con temperature fino a 35°C. Evelage di 11/12 mesi per i bianchi, con batonnage; 15/17 mesi per i rossi.  Uso moderato di botti nuove di rovere di Alliers (tra il 15% ed il 30%). Tutti i vini del Domaine mostrano purezza di frutto, freschezza e coerenza con  i terroir di origine.

 

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