Coste Della Sesia Antoniotti Odilio 2016
Odilio Antoniotti è uno dei pochi ad imbottigliare ancora la Doc Bramaterra . La Doc Bramaterra prevede Nebbiolo dal 50% al 70%, Croatina dal 20% al 30% e Vespolina dal 10% al 20%, più altri a bacca rossa. La zona di produzione comprende i terreni di 6 comuni tra i quali Sostegno, con una resa massima non superiore ai 75 q/ha. Antoniotti produce tre etichette dai suoi cinque ettari vitati: il Bramaterra, prodotto nel cru in zona Martinazzi, il Coste della Sesia ed il Pramartel dalle vigne di Pramartello. In cantina parte delle botti utilizzate per l'affinamento sono ancora costruite con roveri abbattute nel bosco di proprietà.
Odilio Antoniotti
Prodotti della cantina