Rosso Di Valtellina Ar.Pe.Pe. 2021

Name: Rosso Di Valtellina Ar.Pe.Pe. 2021
Brand: Ar.Pe.Pe.
SKU: APPVIRVXX
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto APPVIRVXX

25,00 €

Tasse incluse

Anche per il rosso di Valtellina Ar.pe.pe raccoglie le uve in cassette, le lascia fermentare spontaneamente, dispone una macerazione di 4- 5 giorni in tini troncoconici di legno. Il vino viene poi fatto affinare in botti da 50 hl per 12 mesi. Prima dell'uscita in commercio riposa per 6 mesi in bottiglia. Una risposta a chi pensa che il Valtellina Rosso sia una bevuta banale.

I 3 Sensi

Da uve Nebbiolo in purezza, per la sua suadente semplicità e la facile beva è un vero e proprio inno alla quotidianità, pur non sfigurando nelle occasioni importanti. Granato trasparente, sorprende per la gentilezza garbata dei toni floreali che preparano a un sapore fresco, fruttato e armonico. Piacevole e gioioso, si abbina facilmente, ma dà il meglio di sé con i piatti della tradizione valtellinese. Da servire in ballon a 12-14°C.Abbinamenti:I pizzoccheri alla valtellinese nella loro struttura sono semplici e ben vengono accompagnati da questo nebbiolo fresco. Ar.Pe.Pe. SRL - Via del Buon Consiglio, 4 - SondrioItalia

disponibile

Dettagli del prodotto

Cantina	Ar.Pe.Pe.
Annata	2021
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	13.5%
Uvaggio	Nebbiolo (Chiavennasca)
Denominazione	Rosso di Valtellina D.o.c.
Tipologia	Vino Rosso
Naturali	sostenibile
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
N. bottiglie prodotte	30000
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Arrosti di carne BBQ e Grigliate di Carne Formaggi stagionati Frattaglie

Ar.Pe.Pe.

Nel 1984 Arturo Pelizzatti Perego, forte dell'esperienza maturata nell'azienda del padre e del nonno, decise di dare vita ad ARPEPE con l'obiettivo di esaltare al massimo le potenzialità di un terroir unico come quello valtellinese. Con tutto l'orgoglio e la tenacia necessaria per una tale impresa, iniziò a produrre Nebbioli da lungo invecchiamento seguendo le regole della più antica tradizione. Oggi Isabella, Emanuele e Guido portano avanti l'opera del padre. In pochi anni, anche grazie ad attente innovazioni tecnologiche e alla selezione di uno staff giovane e appassionato, il sogno di Arturo si è realizzato: la sua preziosa e limitata produzione è ora tornata a essere un riferimento nel panorama enologico nazionale e internazionale

Ar.Pe.Pe. SRL - Via del Buon Consiglio, 4 - Sondrio

Prodotti della cantina