Barolo Villero Brovia 2018
Servire a: 14°-16°C
Tipo di bicchiere

Barolo Villero Brovia 2018

BROVIVIXX
Non disponibile
89,00 €
Tasse incluse

Uve Nebbiolo 100% raccolte a mano a Castiglione Falletto, cru di primo livello del Barolo. La vigna del Villero ha un terreno argilloso, calcareo e compatto con un'esposizone a Sud-Ovest. Questi fattori uniti alla mano esperta dell'azienda fanno un vino di un'eleganza austera, molto autentica e dal tannino finissimo. 24 mesi in botti di rovere francese di medie dimensioni senza filtrazioni compongono l'opera finale.

I 3 Sensi

Un vino di corpo da uno dei più storici vigneti nel distretto del Barolo. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso risulta elegante, intenso, piacevole con note minerali, di tabacco, liquiriza, cuoio.
Vino ben bilanciato di grande struttura e persistenza. Perfetto da abbinarsi alle carni ma anche come vino da meditazione.

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Brovia

famiglia brovia in cantina

L'azienda Brovia nasce nel 1863 a Castiglione Falletto in Piemonte. Una meticolosa filosofia improntata al rispetto del terroir, oltre le mode, dona ai vini una grande personalità. Elena e Cristina hanno, con serietà, dedizione, impegno massimo senza mai montarsi la testa per il successo, preso in eredità il lavoro di oltre 60 vendemmie dal padre Giacinto, scomparso nel 2014. 

Il nome di Brovia evoca un’idea ben precisa di quel che vuole essere un grande Barolo: leggiadria ed eleganza quasi rarefatte, a restituire con chirurgica costanza gli umori di vigne di statura superiore come Rocche, Villero e Garblet Sué di Castiglione Falletto, o Ca’ Mia di Serralunga.

Vinificazioni e invecchiamento avvengono senza interventi tecnologici invasivi che possano modificare l'espressione naturale dell'uva raccolta.

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