I Treiste D Luigina La Viranda
Servire a: 8°-10°C
Tipo di bicchiere

I Treiste D Luigina La Viranda

VIRMOTLXX
Non disponibile
10,00 €
Tasse incluse

I Treiste D Luigina  è prodotto dall'azienda agricola La Viranda di Claudio Solito con uve autoctone locali parzialmente fermentate. Un  vino in pieno stile Asti che viene vinificato con lieviti autoctoni senza l'aggiunta di additivi chimici.

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La Viranda

Claudio Solito con vista vigna

La cooperativa La Viranda nasce nel 1980 da un progetto di Claudio Solito e una cooperativa di contadini. I 20 ettari di vigne sono stati piantati negli anni ’80 e sono organizzati a piccole parcelle, le rese sono basse, l'utilizzo della solforosa ridotto al minimo indispensabile e i lieviti aggiunti non sono contemplati nell'agricoltura biodinamica praticata dalla Viranda. Claudio si batte da anni per avere la DOC comunale come succede per i migliori cru di Borgogna. La maturità dell’uva è un aspetto essenziale per i suoi vini. La raccolta avviene basandosi sulla sua enorme esperienza in vigna. L'obiettivo ultimo del lavoro di Claudio è far bere un vino di qualità a tutti con prezzi accessibili.

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