Vin Jaune Domaine De La Tournelle 2015
Vin Jaune Domaine De La Tournelle 2015
Servire a: 16°C
Tipo di bicchiere

Vin Jaune Domaine De La Tournelle 2015

TOUVFVJXX
109,00 €
Tasse incluse

Vin Jaune è un Savagnin AOP Arbois che invecchia 7 anni sui lieviti acquisendo note esotiche molto interessanti.

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Dettagli del prodotto

Cantina Domaine de La Tournelle
Annata 2015
Formato Bottiglia 0,62 l
Gradazione alcolica 14.0%
Uvaggio Savagnin
Denominazione Arbois
Tipologia Vino Bianco
Naturali sostenibile
Nazione Francia
Regione Jura & Savoie
allergeni Allergeni Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto Arrosti di carne

Domaine de La Tournelle

Domaine de la Tournelle

Il Domaine affronta una produzione a misura d'uomo e diretta alla tutela dell'ambiente. La sua filosofia è quella di trattare l'uva a mano e senza l'uso di prodotti chimici. Siamo lontani dal luogo comune secondo il quale si pensa che per produrre vino biologico è la natura che fa tutto il lavoro. Tutte le uve provengono dal vigneto di proprietà.

Si lascia che l'erba cresca spontaneamente tra i filari e anche se è un laborioso impegno per chi lavora in vigna, viene estirpata a mano e non vengono mai usati erbicidi.

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