Akashi Blended Whisky
Un whisky meno noto al di fuori del mercato giapponese locale, questa versione di Akashi è prodotta appositamente per il mercato europeo utilizzando una miscela di whisky di malto e grano giapponese e straniero per produrre una miscela quotidiana a prezzi ragionevoli. Invecchia in botti Hogshead dai 3 ai 4 anni. La distilleria White Oak venne fondata nel 1888 ma produce whisky in modo tradizionale e in piccole quantità solo dal 1919. L'effettivo processo di distillazione ha inizio invece nel 1984, hanno in cui la società ha costurito un nuovo stabilimento. Prima di allora, tutto il whisky prodotto era utilizzato in una varietà di miscele conosciute col nome di quescia bianca. La distilleria appartiene all'azienda Eigashima, istituita nel 1679 e uno dei più antichi produttori di sakè in Giappone, nella citta di Akashi.
Akashi
Prodotti della cantina