Zibibbo Nino Barraco 2022

Name: Zibibbo Nino Barraco 2022
Brand: Nino Barraco
SKU: BARVIZIXX
Price: 23.5 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto BARVIZIXX

23,50 €

Tasse incluse

La vigna dello Zibibbo è una tra le più vicine al mare. Il suolo è caratterizzato da terreno nero ricco di scheletro. L'intera vigna si estende per circa 2ha e dona al vino un carattere unico che solo una mano sensibile come quella di Nino Barraco riesce a estrarre creando un vino di bellezza unica. Le uve macerano per 2-3 giorni sulle bucce per poi essere pigiate e fatte affinare per circa 8 mesi in acciaio.

I 3 Sensi

Lo zibibbo di Nino Barraco è un cocktail di erbe aromatiche, tanto è intenso il suo carattere al naso che evidente da subito risulta un richiamo di Canapa. Il vino è ricco e complesso al naso con classici sentori aromatici arricchiti da scorze di lime, cedro, arancio e pompelmo, sfumature di basilico e rosmarino, con un finale di zenzero elegantissimo; grande sapidità e persistenza al palato.

disponibile

Dettagli del prodotto

Cantina	Nino Barraco
Annata	2022
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	12.0%
Uvaggio	Zibibbo
Denominazione	Sicilia I.G.T.
Tipologia	Vino Bianco
Naturali	coltivazione organica lieviti indigeni lotta integrata
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
N. bottiglie prodotte	6000
Allergeni	Contiene Solfiti

Nino Barraco

Il carattere artigianale dell’azienda Barraco è garantito dal controllo esclusivo, da parte del solo produttore, delle fondamentali pratiche agronomiche ed enologiche. Questa condizione permette continue ricerche e sperimentazioni finalizzate al raggiungimento di una interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono.
L’idea aziendale non è quella di un vino “perfetto”, ma di un vino riconoscibile per la sua personalità, in cui le note dissonanti partecipano prepotentemente alla caratterizzazione dello stesso. Per raggiungere tale obiettivo si evita accuratamente l’omologazione apportata dall’intervento di tecnici, affidandosi alla complessità e variabilità della natura.

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