Torrione Petrolo 2019

Petrolo è una tenuta storica a ridosso del Chianti toscano, nella DOC del Val d'Arno di Sopra, appena a sud-est dei Monti del Chianti. Il terreno risente in parte della geologia della valle dell'Arno con affioramenti più tipici del chiantigiano. L'azienda può vantare al suo interno tutto ciò di cui ha bisogno, produce vino, olio e in parte miele. In regime biologico certificato dagli anni '90, e dal 2016 anche nei vigneti, utilizza pratiche agronomiche naturali e sostenibili, con interventi mirati ridotti al minimo. La cantina, a parte alcuni recenti ampliamenti, è rimasta la stessa storica, con uso di vasche di cemento ed una splendida bottaia. I vigneti sono sparsi nella tenuta e circondati dal bosco, che qui abbonda e dona equilibrio anche nelle annate più complesse da gestire. Da non perdere la torre di Galatrona che domina i monti e regala viste mozzafiato sulla tenuta, e la grande ospitalità che rende Petrolo una meta immancabile delle visite in Toscana.