Piedirosso Sabbia Vulcanica Agnanum
Servire a: 16°-18°C
Tipo di bicchiere

Piedirosso Sabbia Vulcanica Agnanum

AGNVIPIXX
disponibile
14,50 €
Tasse incluse

Piedirosso di Agnanum è il frutto di una coltivazione completamente manuale su ripidi pendii a ridosso della riserva naturale degli Astrioni. Uno dei pochi vitigni che ha resistito alla fillossera dell'800 ed è possibile coltivare a piede franco. Il suolo è ricco di microelementi naturali vulcanici e grazie all'età delle viti, alla profondità delle loro radici ed alla purezza del sottosuolo portano al vino il terroir dei campi flegrei. Bassa resa in pianta e vendemmia tardiva sono solo il primo passo per un'uva eccezzionale in cantina. Vinificato in solo acciaio per preservarne l'originalità espressiva.

I 3 Sensi
Rosso rubino dai riflessi porpora al calice. Al naso un compatto sentore fruttato e floreale di frutti bosco e geranio, viola e ciliegia. In bocca è nitida la frecshezza del sorso, supportato da una piacevolissima sapidità ottimamente bilanciato dalla struttura del frutto ed il delicato tannino. Di beva gradevolissima, un vino da masticare accompagnato a melanzane alla parmigiana, coniglio in padella od una frugale piadina erbe e salsiccia.

Agnanum

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