Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Capocollo Intero Santoro
SATGRCA
68,00 €
Tasse incluse
Sua maestà, il Capocollo di Martina Franca. Non sentite già il profumo? È quello dell’affumicatura con la corteccia di fragno ed il mallo di mandorla. Il vino cotto invece è quello della lenta marinatura. Le carni dei più pregiati suini della Murgia rendono unico questo prodotto tipico della Puglia, che è il Capocollo di Martina Franca.
I suini Santoro crescono allo stato semibrado, liberi di pascolare tra boschi e campi nei territori di Cisternino, Locorotondo e Martina Franca, senza alcuna forzatura nel processo di crescita e nessuna manipolazione del loro nutrimento naturale.
Conservare il Capocollo di Martina Franca in luogo fresco e asciutto, consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
Delicatessen Natale
Prodotti della cantina
Tap to zoom
