La Lena Colle Florido
La Lena Colle Florido
Servire a: 10°-12°C
Tipo di bicchiere

La Lena Colle Florido

FLOVILLXX
24,00 €
Tasse incluse

Un omaggio alla piccola Lena, rosato da uve autoctone, pressatura diretta, parzialmente con raspi. Il mosto fiore fermenta in acciaio e dopo essere travasato non viene più toccato fino all'arrivo dell'estate. Delicato e tenace, floreale e speziato, solo poco più di 500 bottiglie prodotte. 

I 3 Sensi
Note di frutta rossa e una fragolina fresca ben bilanciata con una punta di agrume gentile. Sapido e con una vibrante acidità che rende il tutto più fresco e piacevole per ogni occasione, che sia un aperitivo o un compagno di piatti più strutturati come una zuppa di pesce.
disponibile

Colle Florido

Colle Florido

 

Colle Florido è una località situata tra Pianella e Moscufo in Abruzzo. Ed è qui che Daniela e Andrea, i pensatori di Colle Florido, trovano le prime vigne da gestire per dar vita al loro progetto. Una coppia rispettosa della natura, che dopo aver vissuto esperienze all'estero, sceglie di rientrare nelle terre di origine di Daniela e dedicarsi alla famiglia e al vino. Perchè Andrea Ugolotti con il vino ha sempre comunicato: sommelier con alte esperienze nei ristoranti stellati d'Europa, è sempre stato fortemente attratto dal vino buono, genuino e naturale. Ha avvicinato nel corso della sua carriera ristorativa tanti vignaioli veri, in Italia e sopprattutto in Francia,  con i quali ha scambiato idee e pareri e dagli stessi ha appreso anche tanti segreti della vigna e della terra. Oggi Colle Florido conta tre differrenti parcelle splamate su 4 ettari di vigna, impiantata a Trebbiano e Montepulciano, per far nascere Il Postino (bianco) e Erba Salata (rosso). 

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