10°-12°C
Servire a:
Tipo di bicchiere
Verdicchio Classico Capofila Vicari 2023
VICVIVCJXX
9,00 €
Tasse incluse
Un grande verdicchio di Morro d'Alba, prodotto da uve Verdicchio in purezza, dopo selezione manuale delle uve e raccolta a mano. In cantina alla pressatura soffice segue un illimpidimento del mosto a basse temperature. Il mosto fiore viene spillato e fermentato a temperatura controllata in acciaio, dove resta per tutta la maturazione.
Al calice è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso elegante, ricordi i frutti ed i fiori di campo. Al palato si mostra leggermente morbido, di gran corpo, con un finale asciutto ed un retrogusto piacevolmente amaricante.
Vicari
Vicari é una piccola impresa a conduzione familiare di Morro D’Alba nelle Marche, condotta da Nazzareno e i suoi due figli Vico e Valentina. I Vicari erano per la gente del posto "quelli del pozzo buono" perchè nella loro contrada c’é un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile. Oggi in ogni bottiglia, in ogni etichetta, si ricorda questa storia racchiusa dalla scritta che caratterizza tutti i vini "Del Pozzo Buono" e dal logo aziendale che raffigura una stilizzazione dell’antica forma del grande pozzo storico.
Prodotti della cantina