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Puligny Montrachet Domaine Sauzet 2020
SAUVFPMXX
128,00 €
Tasse incluse
Etienne Sauzet conduce questa azienda, che si trova a Puligny Montrachet, sind dalla metà degli anni '70 insieme al genero Gèrards Boudot, al quale oggi si affiancano la figlia Emilie e suo marito, Benoit Riffault. L'azienda vanta tutti i climats di maggior pregio della appellation di Puligny. Il metodo di vinificazione è fedele alla biodinamica dal 2010; i vini appaiono estremamente raffinati, stilizzati e precisi, esprimono sfumature e dettagli di gran classe, restituendo fedelmente il terroir in ogni vino prodotto.
I 3 Sensi
Giallo paglierino rivela al naso aroma di lime e pietra focaia. Il palato è intenso e vibrante per la grande freschezza che cede il passo a note di frutta esotica. Il finale è lungo e persistente.
Dettagli del prodotto
| Cantina | Sauzet |
|---|---|
| Annata | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Uvaggio | Chardonnay |
| Denominazione | Puligny Montrachet |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
Allergeni
|
Contiene Solfiti |
| Abbinag(i)usto | Crostacei Fritture Pesci d'acqua dolce |
Sauzet
Sauzet suona come un omaggio allo Chardonnay.
In ogni momento, è un orgoglio passeggiare sulle terre mitiche di Puligny, questo terreno, questa terra che ha dato origine ai loro vini.
Questo territorio è un profondo legame per tutta la famiglia.
Il vigneto rappresenta 10 ettari distribuiti su Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet.
Le vigne sono gestite in modo naturale, e danno energia ad ogni pezzo d'uva quindi ad ogni vino.
Il lavoro è rispettoso di ciò che è stato fatto prima, un piccolo passo per il futuro e siamo orgogliosi di continuarlo ...
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