Panettone Tradizionale Renato Bosco kg.1

L'amore di Renato Bosco per i lievitati nasce quasi per caso all'età di 15 anni, quando imbraccia la pala da pizzaiolo per la prima volta. Sono ormai oltre 30 anni che la stessa passione e curiosità maniacale per pizza e lievitati lo guidano nella costante ricerca dell'innovazione.

“La curiosità fa lievitare la passione che prende forma in una visione unica e inconfondibile della mia pizza. A tradizione e cultura, aggiungo innovazione e ricerca.”

Nato con la pizza, il suo amore per i lievitati è grande ed abbraccia presto anche la pasticceria. Segue svariati corsi con esponenti di livello internazionale fino a diventare lui stesso un simbolo del settore, ottenendo la qualifica di Ambasciatore del Gusto: solo 50 chef italiani scelti dal Ministero delle Politiche Agricole Maurizio Martina nel 2015, per rappresentare l'eccellenza italiana nel mondo.

“La pizza è la mia insaziabile energia, il pane è la semplicità dei ricordi, la passione è la mia parte migliore.”

Il Pasticcere consiglia…
Per una degustazione ottimale, porre il prodotto vicino ad una fonte di calore per 10/15 minuti.

Prodotto con ingredienti naturali e senza uso di conservanti ed additivi, la scadenza è ravvicinata:
60 giorni dal confezionamento, garantita per Natale.

Farina di GRANO tenero tipo 00, Arancio candito (13,5%)(scorzone d'arancio, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), Burro (LATTE), Tuorlo d'UOVO, Zucchero semolato, Acqua, Uva Sultana Australiana 6 Corone (9%)(trattata esternamente con olio di girasole), PastaMadreViva (farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua), Miele d'acacia originario ue, Pasta di scorzone d'arancio (scorzone d'arancio fresco, sciroppo di glucosio, zucchero, E330 ac. citrico, ar.arancio), Sale, Vaniglia (bacche di vaniglia Bourbon biologica Madagascar).