Panettone Sacher Renato Bosco 1 kg

NEW Panettone artigianale realizzato con Pasta Madre Viva, farcitura di albicocca candita, cioccolato al latte e fondente

L'amore di Renato Bosco per i lievitati nasce quasi per caso all'età di 15 anni, quando imbraccia la pala da pizzaiolo per la prima volta. Sono ormai oltre 30 anni che la stessa passione e curiosità maniacale per pizza e lievitati lo guidano nella costante ricerca dell'innovazione.

“La curiosità fa lievitare la passione che prende forma in una visione unica e inconfondibile della mia pizza. A tradizione e cultura, aggiungo innovazione e ricerca.”

Nato con la pizza, il suo amore per i lievitati è grande ed abbraccia presto anche la pasticceria. Segue svariati corsi con esponenti di livello internazionale fino a diventare lui stesso un simbolo del settore, ottenendo la qualifica di Ambasciatore del Gusto: solo 50 chef italiani scelti dal Ministero delle Politiche Agricole Maurizio Martina nel 2015, per rappresentare l'eccellenza italiana nel mondo.

“La pizza è la mia insaziabile energia, il pane è la semplicità dei ricordi, la passione è la mia parte migliore.”

Il Pasticcere consiglia…
Per una degustazione ottimale, porre il prodotto vicino ad una fonte di calore per 10/15 minuti.

Prodotto con ingredienti naturali e senza uso di conservanti ed additivi, la scadenza è ravvicinata:
15/01/2023.