Quatre Mains La Grange Tiphaine 2022

Name: Quatre Mains La Grange Tiphaine 2022
Brand: La Grange Tiphaine - Coralie et Damien Delecheneau
SKU: THIVFQMXX
Price: 42 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto THIVFQMXX

42,00 €

Tasse incluse

Quatre Mains, Sauvignon in purezza, è la perfetta espressione del territorio di Amboise. I peculiari terreni su cui i vigneti si sviluppano sono costituiti da silice, rocce rosse e rocce calcaree in profondità e sono fondamentali per la produzione di un grande vino come Quatre Mains.

I vigneti hanno un'esposizione verso sud-ovest e un'età media di 50 anni, tutti coltivati seguendo le pratiche biologiche e biodinamiche.

La fermentazione è condotta in barrique esclusivamente dai lieviti indigeni.

I 3 Sensi

Vino complesso, anche da conservare nel tempo. Fresco, caratterizzato da una buona mineralità, perfetto da abbinarsi a piatti di pesce e carni bianche ma anche a formaggi di capra

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Dettagli del prodotto

Cantina	La Grange Tiphaine - Coralie et Damien Delecheneau
Annata	2022
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	12.0%
Uvaggio	sauvignon
Denominazione	Touraine
Tipologia	Vino Bianco
Naturali	biologica lieviti indigeni
Nazione	Francia
Regione	Loira
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Carni bianche Per aperitivo Pesce Pesce alla griglia Primi piatti di pesce

La Grange Tiphaine - Coralie et Damien Delecheneau

Nel 2000, a Montlouis Sur Loire, Damien Delecheneau prende le redini dell'azienda di famiglia, La Grange Tiphaine. A partire dal 2008 anche Coralie inizia ad affiancare Damien in azienda apportando il suo tocco femminile facilmente riscontrabile anche nei vini.

Damien converte i 15 ettari aziendali prima in agricoltura biologica e poi in biodinamica. I vigneti sono dislocati nei comuni di Montlouis sur Loire e Touraine-Amboise. Le varietà coltivate sono quelle più tipiche del territorio di Loira: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cót (Malbec), Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Le fermentazioni sono spontanee. Le vinificazioni e gli affinamenti sono elaborati in vasche di cemento e in botti grandi.

La filosofia aziendale si può riassumere così: "Ricchezza agronomica, esperienza empirica, passione ancestrale ... La vite trae ispirazione da un terreno generoso e delicato. Per cinque generazioni, questo terreno è stato lavorato, rivoltato e ripulito, conferendo un carattere innegabile ai vini del Domaine".

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