Champagne Brut Nature Clos du Chateau Domaine des Tuileries 2018
Champagne Brut Nature Clos du Chateau Domaine des Tuileries 2018
Servire a: 6° - 8°C
Tipo di bicchiere

Champagne Brut Nature Clos du Chateau Domaine des Tuileries 2018

TUICHCCXX
83,00 €
Tasse incluse

Clos du Chateau è uno champagne Brut Nature da uve 100% Chardonnay raccolte da vigneti impiantati nella zona di Venteuil nella Vallée de la Marne. Tutti i vigneti aziendali sono in conversione verso l'agricoltura biologica.

Il processo di vinificazione viene condotto in fut e l'affinamento viene invece condotto nella cantina di Venteuil, una cantina naturale di gesso che permette di mantenere sempre costante la temperatura ed avere quindi la perfetta evoluzione dello champagne. 

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Dettagli del prodotto

Cantina Champagne Domaine des Tuileries - Venteuil
Annata 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 12.0%
Uvaggio Chardonnay
Denominazione Champagne
Tipologia Champagne
Naturali coltivazione organica
Nazione Francia
Regione Champagne
allergeni Allergeni Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto Burro e Alici
Caviale
Crostacei
Crudi di pesce
Per aperitivo

Champagne Domaine des Tuileries - Venteuil

Cantina Domaine des Tuileries

Bryan Marx, erede dello Champagne Marx Coutelas, è il fondatore del Domaine des Tuileries. Pochissimi ettari di vigneto impiantati a Venteuil nella Vallée de la Marne.

Le viti hanno un'età media di 30-40 anni e le varietà sono quelle più tipiche dello Champagne ossia Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. I vigneti sono impiantati su suoli costituiti in prevalenza da gesso ed argilla e sono esposti per lo più verso sud.

A Venteuil si colloca la cantina naturale di gesso in cui vengono fatti affinare gli Champagne soprattutto in botti di rovere.

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