6° - 8°C
Servire a:
Tipo di bicchiere
Franciacorta Rosè Mosnel Magnum
MOSMCROM
61,00 €
Tasse incluse
Il Franciacorta Rose di Mosnel è un delicato equilibrio tra la raffinatezza, il festoso rosato spumeggiante e la maturità del frutto rosso. Il colore rosato è dovuto alla macerazione sulle bucce della frazione di Pinot Nero, in cuvee con Chardonnay e Pinot Bianco. Fermentazione ed affinamento avvengono per l'80% in vasche di acciaio a temperatura controllata e per la restante in piccole botti di rovere, dove svolge anche la malolattica. Dopo il tiraggio le bottiglie riposano 24 mesi nelle cantine seicentesche. Dopo la sboccatura viene dosato brut ed attende ulteriori due mesi prima della messa in commercio.
Rosa acquarello ravvivato da una spuma finissima e viva. Al naso è pieno di frutto rosso maturo con accenni di vaniglia. In bocca è succoso, leggermente salino e profondo.
Il Mosnel
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