Franciacorta Dosage Zero Ca' Del Bosco 2019 Magnum

Name: Franciacorta Dosage Zero Ca' Del Bosco 2019 Magnum
Brand: Ca' Del Bosco
SKU: CADMCDOMXX
Price: 125 EUR
Availability: OutOfStock

Codice prodotto CADMCDOMXX

125,00 €

Tasse incluse

Da 28 differenti vigne di età media tra i 28 ed i 32 anni, Ca' del Bosco realizza un Dosaggio Zero purosangue, omaggio alla Franciacorta e le sue potenzialità. 65% Chardonnay, 13% Pinot Bianco e 22% Pinot Nero. I vini base sostano 5 mesi in piccole botti di rovere ed altri 2 in serbatoi di affinamento prima della composizione della cuvee. Dopo il tiraggio, solitamente ad Aprile, affina mediamente 48 mesi sui lieviti. La versione Dosage Zero è stata appositamente selezionata per la sua eccellente qualità per essere imbottigliata senza liquer.

I 3 Sensi

Freschezza e delicata espressività per un franciacorta d'eleganza che accompagna in maniera egragia cruditè e frutti di mare. Un aperitivo indimenticabile.

Non disponibile

Dettagli del prodotto

Cantina	Ca' Del Bosco
Annata	2019
Formato	Magnum 1,5 l
Gradazione alcolica	12.5%
Uvaggio	Chardonnay - Pinot bianco - Pinot nero
Denominazione	Franciacorta D.O.C.G.
Tipologia	Vino Spumante
Naturali	convenzionale
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Burro e Alici Caviale Crostacei Frutti di Mare Per aperitivo Sushi

Ca' Del Bosco

La storia di Ca' del Bosco comincia negli anni ’60 dopo l'acquisto da parte Annamaria Clementi di una piccola casa di campagna ad Erbusco, chiamata “Ca’ del bosc”; Suo marito dopo aver viaggiato in Champagne torna con una brillante idea, trasformare quella piccola casa in una delle più moderne avanzate cantine della Franciacorta. I sogni sono diventati realtà grazie all'impegno e alla dedizione a questo progetto, raggiungendo uno straordinario successo in tutto il mondo, portando a un grande ampliamento aziendale.

Gli impianti dell'azienda vanno dai più moderni e produtivi ai vecchi impianti. L'azienda è gestita attraverso pratiche sempre più sostenibili che ha portato questa meravigliosa cantina a intraprendere la conversione biologica di diversi appezzamenti. Gli spumanti di Ca’ del Bosco, sono famosi in tutto il mondo per il loro carattere e la loro personalità, lo stile si gioca sulla pienezza del frutto, sugli aromi infiniti e sui dosaggi misurati e sapienti.

Prodotti della cantina