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Barolo \ Degustazione orizzontale annata 2019 \ 5 marzo 2025
BAROLO | Degustazione orizzontale annata 2019
MERCOLEDì 5 MARZO 2025
Dalle ore 20 alle ore 23
c/o Sala Degustazione Galli Enoteca
Con un confronto orizzontale dell'annata 2019 nelle migliori versioni di Barolo
In degustazione:
Barolo Le Coste di Monforte Piero Benevelli
Barolo Mosconi Chiara Boschis
Barolo Villero Brovia
Barolo Falletto Cascina Fontana
Barolo Serradenari Giulia Negri
Barolo Scarzello Vigna Merenda
Barolo Capalot Crissante Alessandria
Barolo del Comune Serralunga Pira
Assaggeremo complessivamente 8 vini di altissimo valore territoriale.
COSA CI ASPETTIAMO DALL'ANNATA 2019?
Annata straordinaria la 2019 per il Barolo, una versione di Nebbiolo giovane e complesso contemporaneamente, austero, impostato, verticale e insieme gioioso, vitale e con un’energia che non può non rapire gli amanti di Nebbiolo. Vini che permettono uno sguardo al futuro per la loro grande longevità e miglioramento nell’affinamento in bottiglia. Vini potenti, nati da un inverno mite, da una primavera più rigida che ne ha allungato i tempi, da un’estate calda e un autunno mite che ha accompagnato delicatamente le uve alla loro maturazione ottimale con gradualità Prevalenza di note fruttate che nel tempo saranno sostituite da sentori floreali avvolgenti, delicati potenti. Fitta trama tannica, energica struttura e acidità ben bilanciata per farne un grande vino anche tra qualche decennio.
Ti aspettiamo alle 19.45 per cominciare puntuali alle 20.00