29.00 €
- Nuovo
14°-16°C
Servire a:
Tipo di bicchiere
Barbaresco Albesani Vigna Borgese Piero Busso 2021
BUSVIBAXX
79,00 €
Tasse incluse
Il Barbaresco DOCG Albesani Vigna Borgese racchiude l’austerità e l’eleganza del Barbaresco di Neive. Elegante, intenso, mai troppo impegnativo: leggero, con tannini ben definiti. Per chi desidera affacciarsi nel ricco mondo del Barbaresco, sicuramente un buon candidato. 1,20 ettari di proprietà esposti a sud-ovest a circa 210-240 di altitudine. Il terreno è calcareo, argillo, limoso con età delle vigne dai 30 ai 70 anni. Fermentazione in acciaio inox con pied de cuve con lieviti indigeni. Affinamento in botti grandi di legno e poi in bottiglia da un minimo di 6 mesi fino ad un anno.
Il vino alla vista si presenta color rosso granato. Al naso è armonioso e ben bilanciato tra frutti rossi, sentori erbacei e leggera speziatura. In bocca il sorso è pieno, elegante e con nobile trama tannica. Vino intenso e importante.
Piero Busso - Neive
L’azienda nasce nel 1948 per volere di Guido, padre di Piero. Con il passare delle stagioni, l'idea di vino diventa sempre più precisa. In seguito alla prematura scomparsa di Guido, sul finire degli anni ‘70 Piero Busso, da sempre legato a queste terre, prende le redini della cantina e nel 1982 produce la prima bottiglia del Barbaresco Albesani. Un passo importante, che chiarisce la linea che guiderà la produzione da quel momento in avanti.
Si porta avanti da sempre un discorso legato al rispetto della terra, che va oltre la certificazione biologica ottenuta: niente diserbanti o prodotti chimici, trattamenti sostenibili, atteggiamento green ben prima della consapevolezza ambientale diffusa oggi. Nessun intervento eccessivo sulle piante: cimatura solo in casi eccezionali, diradamenti mirati e ridotti al minimo. Vengono utilizzati soltanto composti naturali. Basso, bassissimo impatto ambientale.
L'azienda non può non essere a carattere familiare: Piero, sua moglie Lucia, i figli Pierguido ed Emanuela si occupano di ogni cosa. Dai lavori in vigna al raccolto, dalla vinificazione alla vendita. l’azienda, situata a Neive, è composta da 10 ettari di viti. Sarebbe inutile prestare grande attenzione al frutto della vite in ogni fase della sua maturazione, e poi eccedere con gli interventi in cantina. Per questo motivo la famiglia Busso ha scelto di fare il vino come un tempo, senza eccessiva tecnologia e con mano leggera. Ogni bottiglia avrà una propria voce. Perché il vino è vivo, mutevole e a ogni vendemmia diverso da se stesso. Quello che si cerca di fare è preservare le piccole diversità, aiutandolo a esprimere note che lo rendano il più autentico possibile.
Prodotti della cantina