Chianti Classico Sangio Monte Bernardi 2022
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Chianti Classico Sangio Monte Bernardi 2022
Servire a: 14°-16°C
Tipo di bicchiere

Chianti Classico Sangio Monte Bernardi 2022

MONVISAXX
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Tasse incluse
Termina tra:

Sangió è un Chianti Classico costituito da uve Sangiovese (100%) prodotto nella parte alta di Panzano in Chianti. Le uve provengono da un nuovo vigneto impiantato a 400-550 metri slm e il cui terreno è composto da galestro e alberese.

Il periodo di affinamento si divide in due fasi: la prima di una durata di 16 mesi in cemento e la seconda viene condotta in tonneaux usati.

La vinificazione e maturazione ricordano uno stile più tradizionale di Chianti Classico; il risultato è un vino fresco e fruttato, di medio corpo, ben equilibrato e con una bella struttura, acidità succosa e lunga persistenza.

I 3 Sensi
Fresco ed equilibrato, di buona struttura e con un'acidità succosa. Si abbina perfettamente ai piatti tipici della cucina toscana ma anche ai formaggi di media stagionatura
disponibile

Dettagli del prodotto

Cantina Monte Bernardi
Annata 2022
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 13.5%
Uvaggio Sangiovese
Denominazione Chianti Classico D.O.C.G.
Tipologia Vino Rosso
Naturali biologica
lieviti indigeni
Nazione Italia
Regione Toscana
allergeni Allergeni Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto BBQ e Grigliate di Carne
Carni rosse
Formaggi di media stagionatura
Legumi
Primi Piatti di Carne
Salumi Stagionati

Monte Bernardi

Monte Bernardi

Michael Schmelzer arriva a Panzano in Chianti nel 2003, noto come un cru della zona classica, e riesce ad affermarsi come uno dei migliori interpreti del Chianti. Michael riesce ad esprimere in bottiglia la qualità assoluta del territorio, vivendo in armonia tra i terreni e l'ambiente. Dei 53 ettari di proprietà solo 10 sono a vigneti, di cui 5 piantati oltre 40 anni fa. I terreni di arenaria, galestro e alberese sono esposti a sud, ad una altitudine di 350m slm. e circondati da boschi beneficiano del vicino fiume Pesa. L'inerbimento spontaneo è lasciato a filari alternati, i concimi sono naturali e si usano preparati biodinamici. L'azienda infatti è certificata biologica dal 2004 e condotta da sempre secondo i principi della biodinamica. Le uve sono tutte provenienti dai vigneti propri, le fermentazioni su lieviti indigeni e non subiscono nessuna filtrazione o chiarificazione.

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