Fixin Champs de Vosger Jerome Galeyrand 2022

Name: Fixin Champs de Vosger Jerome Galeyrand 2022
Brand: Galli Enoteca di Galli Guido
SKU: GALVFFXXX
Price: 86 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto GALVFFXXX

86,00 €

Tasse incluse

Jerome Galeyrand gestisce diversi "climat" nel Comune di Fixin ed è un maestro di espressione di questo territorio. Il terroir di Fixin produce un Pinot Nero più concentrato e speziato, sempre elegante e fine, ma con un carattere gastronomico e un buon potenziale di invecchiamento. Gli amanti dei vini del sud dovrebbero apprezzarlo come prima introduzione ai vini di Borgogna.

Le Champs de Vosger si trova su terreni sabbiosi alternati a ghiaia di allume e il vigneto è stato piantato nel 1980. Un Fixin sorprendente, già aperto ed espressivo con aromi di prugne, frutti di bosco, petali di rosa e note speziate.

I 3 Sensi

Il Fixin Champs de Vosger è di medio corpo, con tannini morbidi e un'acidità estremamente fine e fresca. Un vino costruito più sul fascino e sulla finezza che sulla potenza. Per questo è uno di quei vini di Jérôme in grado di conquistare fin dall'inizio. Un vigneto precoce estremamente accessibile, ma non privo di profondità e di una splendida dimensione affumicata.

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Dettagli del prodotto

Annata	2022
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	13.0%
Uvaggio	Pinot Noir
Denominazione	Fixin
Tipologia	Vino Rosso
Naturali	coltivazione organica lieviti indigeni sostenibile
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Pesce alla griglia Risotti Stoccafisso