Elian Da Ros

Nel 1998, dopo aver trascorso cinque anni in Alsazia nel domaine Zind-Humbrecht, Elian è tornado nella Cotes du Marmandais ed ha rilevato 5 ettari di vigneti dal padre. Prima di Elian Da Ros nessun vino degno di nota veniva prodotto in questa regione. Dal 1998 esiste grazie all’opera ed al lavoro di Elian. Oggi ci sono alcuni produttori indipendenti ma Elian è tuttora considerato come il pioniere della regione, colui che ha dato il via alla produzione di vini di qualità. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Syrah sono I vitigni più utilizzati con rese per ettaro inferiori ai 40 quintali, il che spiega la densità e l’intensità dei vini di questa azienda. Per questo vino si utilizza anche una piccola parte di Abouriou, uva autoctona, in aggiunta alla base costituita da Merlot e Cabernet Franc.